Гранат

Аптечное наименование: кора граната - Granati cortex.

Ботаническое описание. Гранат Punica granatum L. — кустарник или небольшое дерево высотой до 5 м с крупными ярко-красными цветками и ябло-кообразными шаровидными плодами-ягодами, достигающими в диаметре 13 см. Молодые побеги зеленовато-серые, во вторую половину вегетации - коричневые; однолетние -желто-зеленоватые, голые или почти голые, с игловидными шипами на концах. Кора старых побегов грязно-серая, трещиноватая. Листья простые, супротивные, иногда сближенные в пучки, толстые, блестящие, широколанцетные эллиптические или узколанцетные, у основания узкоклиновидные, цельно-крайние, голые, на зиму опадающие; черешки короткие, голые. Цветки крупные, кувшинообразные, огненно-красные, формируются обычно в пазухах листьев побегов текущего года или на их концах, одиночные или сгруппированы по 2-5, с нижней завязью. Плод крупный, округлый, несколько приплюснутый с концов, твердый, ярко-красный или желтоватый, с кожистым околоплодником. Внутри плода имеются 5-12 гнезд, разделенных пленчатыми перегородками; в гнездах находятся многочисленные семена - угловатые, окруженные сочной пурпурной прозрачной мякотью кислого или кисло-сладкого вкуса. Цветет в мае - августе. Плодоносит в сентябре - октябре. Родом из субтропиков Западной Азии. Выращивают во всех субтропических областях.

Действующие вещества. Кора "корней и ветвей содержит дубильные вещества (до 25%), алкалоиды (до 1% - пельтьерин, метилпельтьерин, изопельтьерин, псевдопельтьерин, метилизопельтьерин), кислоты (галловую и бетулиновую), гликозид пуницин, незначительные количества Сахаров, манит, минеральные соли и др. Цветки содержат красящие вещества (антоциан и пуницин), значительное количество дубильных веществ. Кожура плодов содержит. дубильные вещества (до 30%), кислоты (лимонную и урсоло-вую), красящие вещества. Сок плодов содержит сахар (до 20%), глюкозу (до 10%), лимонную кислоту, витамин С, соли кальция (сернокислые, хлористые и др.), калий, натрий, фосфаты, марганец, магний и др. Семена содержат жирное масло.

Применение. Кора корней и ветвей обладает эффективным парализующим действием на ленточных глистов. Кожура плодов - противовоспалительным, вяжущим и закрепляющим действием. Сок плодов - противоцинготным, возбуждающим аппетит, регулирующим деятельность желудка и кишечника, мочегонным, желчегонным, сильным обезболивающим, хорошим противовоспалительным и антисептическим действием. Цветки - вяжущим и противовоспалительным действием. Семена - мочегонным, желчегонным, успокаивающим и возбуждающим аппетит действием. Внутреннее применение коры и корней граната требует большой осторожности и контроля врача.

• Отвар:
  1) 40-45 г измельченной коры корней или ветвей граната на 400 мл воды (разовая доза) настаивают 6 часов, потом упаривают объем отвара наполовину, процеживают. Принимают глотками в течение часа, через полчаса принимают слабительное - при ленточных глистах;
  2) 1 ст. л. сухой измельченной кожуры плодов граната на 500 мл кипятка варят 10 минут, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 100 мл., 3-4 раза в день до еды при поносе, колите, дизентерии, кровохарканье, воспалении желудка и кишечника, обильных менструациях. Используют для промываний при воспалительных процессах в полости рта.
• Настой: 1 ч. л. цветков граната на 200 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 ст. л. 4-5 раз через час как вяжущее средство при поносе и обильных менструациях. Используют как наружное ранозаживляющее средство.
• Припарки: 2-3 ст. л. цветков граната обваривают кипятком, заворачивают в марлю. Прикладывают к воспаленным местам, инфильтратам.
• Сок: 50 мл сока плодов граната принимают 4 раза в день за 20 минут до еды при цинге, лихорадке, воспалениях желудка и кишечника и как освежающий напиток. Соком полощут горло при воспалительных процессах, а при ожогах соком, разведенным водой (1:5), тщательно смачивают всю площадь ожога, а затем присыпают ее порошком из сухой кожуры плода.

Гранат - небольшое красивое дерево высотой 5-10 м, реже кустарник с блестящими узколанцетными листьями и мощной корневой системой. Ствол граната покрыт слегка растрескавшейся корой и небольшими шипами. Цветки крупные, пурпурные, собранные в пучки; в верхней части одиночные. Плоды крупные, округлые, красноватые, с кожистым околоплодником. Плод содержит от 400 до 700 семян. Семена окружены сочной кисло-сладкой мякотью. Окраска семян от бледно-розовой до темно-красной.

Цветет в мае-августе. Плоды созревают с сентября по ноябрь.

Растет в субтропическом климате. Распространен в Передней Азии, Закавказье, Дагестане, Средней Азии (Копет-Даг), Памиро-Алтае, а также Малой Азии, Иране и Афганистане.

Гранат очень богат дубильными веществами. В листьях, коре, околоплоднике их до 32%. Плоды содержат сахар (8-19%), витамины группы В, РР, каротин, а также кислоты (лимонную, пантотеновую), танин, фолацин, фитонциды. В коре и корнях содержатся

алкалоиды пельтверин, изопельтверин и еще три алкалоида, обладающие сильным противоглистным действием. В плодах граната в значительном количестве обнаружены кальций, фосфор, магний, железо и кобальт; в цветках - антоциан пуцин - пигмент ярко-красного цвета.

Гранат является одним из самых древних лекарственных растений. Сок его улучшает аппетит, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта, отличается выраженным вяжущим, обезболивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и антисептическим действием.

Цветки граната обладают вяжущими, антисептическими свойствами, а кожистый околоплодник - вяжущим и закрепляющим.

Кожа корней и ветвей граната оказывает сильное парализующее действие на ленточных глистов. В народной медицине Аравии поджаренные семена граната в смеси с семенами опийного мака применяют при лечении дизентерии, поносов, при бронхите,

а отвар кожуры плодов - при поносах.

В народной медицине Востока измельченные корни граната, смешанные с соком алоэ, применяют как болеутоляющее при сильных ушибах и костных переломах, разведенный сок семян используют для полоскания горла при ангине. Припарки из цветков

употребляют для рассасывания воспалительных инфильтратов.

В Болгарии кору плодов считают хорошим вяжущим и противовоспалительным средством при поносах, дизентерии, гастритах, колитах. На Кавказе цветы граната и корни эстрагона толкут и в виде присыпки применяют при лечении болезней рта. Отвар цветов дают при поносе, а сами цветки употребляют как припарки при опухоли.

Гранат является диетическим продуктом. Его плоды употребляют в свежем виде, а также приготовляют из них сок, сироп, напитки, соусы, приправы.

Сок граната используется для получения лимонной кислоты. Из ярко-красных цветков получают красители, которыми окрашивают ткани, а дубильные вещества коры корней и стволов используют при дублении кож.

Отвар из коры корня и ветвей граната из-за содержания алкалоидов пельтьерина и изопельтьерина считается токсическим средством. В случае приема больших доз отвара могут возникнуть головокружение, общая слабость, судороги, ослабление зрения и

рвота. Прием плодов граната считается вредным для лиц с хроническими запорами, при наличии геморроя, трещин в области заднего прохода. Запор, возникающий после приема граната, вызывает кровотечение после акта дефекации.



1. 1 чайная ложка кожистого околоплодника (кожуры) или цветков граната на 1 стакан воды, прокипятить, настаивать 2 часа, процедить. Принимать по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды при поносе.



2. Сок семян граната принимать по 1/2 стакана 4 раза в день за 20 минут до еды.



3. 2-3 столовые ложки цветков граната обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки прикладывать к воспаленным местам при экземе, псориазе.



4. Для изгнания глистов применяют экстракт: 50 г коры размочить в течение 6 часов в 2 стаканах воды, затем выпарить до половинного объема, процедить и постепенно выпить в течение часа натощак. Через 2-3 часа принять слабительное - касторовое масло или глауберову соль (15-30 г).

 

5. Лечение ожогов по методу К. Д. Эристави. Кожицу граната высушить, не подвергая перегниванию, истолочь в порошок. Сок граната развести водой до 10-15%, а из зерен и косточек приготовить мазь. Всю площадь ожога тщательно смазать разбавленным гранатовым соком, затем посыпать гранатовым порошком. Лечение производится открытым способом. На обожженной поверхности образуется корка, под которой быстро идет заживление.